ワインとワイナリーをめぐる冒険 第19回:ワイナリーのお金の話その6「補助金利用は計画的に」(2023年1月17日号)
ITの世界から飛び出しワインづくりを目指した雪川醸造代表の山平さん。新しい生活や働き方を追い求める人たちが多くなっている今、NexTalkでは彼の冒険のあらましをシリーズでご紹介していきます。人生における変化と選択、そしてワインの世界の奥行きについて触れていきましょう。
こんにちは(あるいはこんばんは)。
昨年12月22日に雪川醸造の2021ヴィンテージの第二弾「スノーリバーロザート 2021」を発売しました。
案内ページにもあるのですが、こんなワインです。
スノー リバー ロザート 2021
Snow River Rosato 2021 北海道に根ざした品種「セイベル13053」をメイ...