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越境醸造
海外でのワインづくり:クラウドファンディング、熱帯のタイ、伝統のフランス
ワインとワイナリーをめぐる冒険 第46回 by 雪川醸造代表 山平哲也さん・越境醸造。北半球と南半球を行き来すれば1年に2回「収穫と仕込み」ができます・タイ:考え抜かれた熱帯気候でのワインづくり・フランス:伝統と革新が交差するワイナリー巡り
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ワインとワイナリーをめぐる冒険
雪川醸造
山平哲也
北海道東川町
越境醸造
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