ワインとワイナリーをめぐる冒険
第13回:盛り上がりを見せているテイスティング(2022年5月17日号)
ITの世界から飛び出しワインづくりを目指した雪川醸造代表の山平さん。新しい生活や働き方を追い求める人たちが多くなっている今、NexTalkでは彼の冒険のあらましをシリーズでご紹介していきます。人生における変化と選択、そしてワインの世界の奥行きについて触れていきましょう。
こんにちは(あるいはこんばんは)。
今回は嬉しいニュースから始めたいと思います。
雪川醸造がリリースを予定しているワイン「スノー リバー アンスパークリング ロザート 2021」が、アジア最大のワインコンペティション「Japan Women's Wine Award “SAKURA”
2022(サクラアワード2022)」...