ノンフィクション作家の中村安希氏は、旅をしていると世界各地でさまざまな料理をごちそうになるそうです。第7回は、エチオピア暦の新年を祝う家族に招待されたエピソードを紹介します。エチオピアの家族は新年をどのように祝うのでしょうか。
(せっかくお越しいただいたのにすみません)
本記事が掲載された連載「世界のおもてなし」が本になりました!
加筆でさらに内容が濃くなった書籍をご覧いただければ幸いです。
書籍情報:『もてなしとごちそう』大和書房(2020年9月26日発売)
著者:中村 安希
![画像: 世界のおもてなし第7回:おせち料理のある風景~エチオピアのドロ・ワット~(2015年12月8日号)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782684/rc/2020/09/23/9a5fb6a039739abe08cd3e68e84311f72872799b_xlarge.jpg)
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