海老名の泉橋酒造さんの取り組みは、凄いんです!-「ツナイダ☆チカラ」の取材模様(2018年7月10日号)
梅雨の晴れ間の6月14日。日本酒好きに人気の泉橋酒造さんの取材のため、海老名に向かいました。さて、今回は、どんなつながりのお話を伺えるのか、ワクワクです♪
海老名駅前は広く商業施設も立ち並んでいます。この近くに酒蔵?あるの?
あるんです!しかも、創業は安政4年(1857年)、江戸時代です。驚きです。
泉橋酒造さんは、想像と違っていて住宅街の一角にあります。その奥には田んぼも。敷地内の建物ごの入口には大きな杉玉が飾られていて、縁側がある日本家屋やお庭がとても素晴らしかったです。
社長で6代目である橋場友一さんは、海老名地域や日本酒の歴史、法制度など農業にまつわるお話がとてもお詳しく、おもわ...