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拉麺
世界のおもてなし第5回:電波男の豪快アイデア拉麺~中国のヌードルスープ~(2015年8月18日号)
今も世界各地を旅しているノンフィクション作家の中村安希氏。各国で受けた食のおもてなしを中村氏に紹介していただく本連載の第5回は、アフリカのジンバブエでご馳走になった拉麺です。ガスもかまどもないアフリカの林の中で、中国の青年たちに振る舞われた拉麺の味とは――。
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