世界のおもてなし第13回：ナスの素揚げが食べられる日まで
～シリアのバシンジャン・マクリー～(2016年12月13日号）
ノンフィクション作家の中村安希氏に、世界各地で振る舞われた食事の思い出を紹介していただく本連載「世界のおもてなし」。第13回は、中村氏がずっと書きたかったというエピソードを紹介します。シリアの家族からもてなされた食事です。
（せっかくお越しいただいたのにすみません）
本記事が掲載された連載「世界のおもてなし」が本になりました！
加筆でさらに内容が濃くなった書籍をご覧いただければ幸いです。
書籍情報：『もてなしとごちそう』大和書房(2020年9月26日発売）
著者：中村 安希
