プロフェッショナルから学ぶ「仕事の心」第6回:ガリガリ君開発者に聞く「愛される商品の作り方」(前編)-みんなの知恵を受け入れて、国民的なブランドに(2016年12月13日号)
年間4億本を売り上げるロングセラー商品であり、また、コーンポタージュ味など消費者を驚かせるフレーバーの発売、さらに2016年4月に放映された「値上げのCM」でも話題になった赤城乳業の「ガリガリ君」。その「ガリガリ君」の開発に携わり、1,000アイテム近い商品開発を行った、赤城乳業 監査役の鈴木政次さん。「ガリガリ君」の開発秘話から、商品開発の極意を語っていただきました。前編、後編に分けてお届けします。