記事が書籍化されました!! ノンフィクションライター中村安希さん「もてなしとごちそう」~NexTalk連載「世界のおもてなし」に加筆し、大和書房より~(2020年10月13日号)
NexTalkではノンフィクション作家 中村安希さん書下ろし「世界のおもてなし」を2015年2月から全13回にわたり、連載していました。この連載がリメイクされ、この度、書籍として発売されました!!
2013年の東京オリンピック開催決定がきっかけで、国内ではますます「おもてなし」精神が高まっていったと思います。そこで「海外にもおもてなし精神はきっとあり、世界のおもてなしはどのようなものなのか」。おもてなしのサービスを身上とする当社としても関連する記事をお届けしたいということもあり、世界の「食を通じたおもてなし」を紹介するシリーズを企画しました。
作家さんは、47カ国を旅した過程を書いた『イ...